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电磁炉的锅的厚度是否影响加热速度?

加热速度不会影响,因为电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。 不是传统的...

无可争议!薄的锅容易热。 不过,当你把菜放如锅内时,薄的锅也凉的快!所以做出来的菜口感不是很理想,没有爆炒的味道。 另外,薄的锅很容易烧变形,所以还是用适当厚点的锅具。

用电磁炉做饭时,产生的热量与锅的厚度没有关系的。

视烹饪习惯而定,它们的优缺点列下。 薄的锅:底部加热迅速,适合翻炒爆炒,价平,炒菜效果佳。但局部受热而加热不匀,伴有大量油烟产生并易造成底部变形以及锅内涂层的脱落。 厚的锅:受热均匀(薄的锅锅缘是冷的,厚的锅缘是热的),不易产生...

加热速度不会影响,因为电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。 不是传统的...

电磁炉专用锅锅底大于电磁炉加热范围可用原因: 电磁炉设计程序中没有检测锅体超大的功能及程序,所以可用; 电磁炉设计程序中只要符合含有铁的材质,并且厚度符合要求,都可以使用; 电磁炉使用说明书上有注明除了锅体太小或厚度太薄在电磁炉上...

太薄太厚都不好。最理想的就是锅底3毫米,锅沿5毫米,这是最标准的,太薄快,但意味着一定会糊底。

距离增加功率会减小,有时会检不到锅,好用就行,没啥危害,没有减功率档吗?

加热速度不会影响,因为电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。不是传统的...

你好,按照原理是有影响的,主要体现加热速度上,但不影响使用。

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